新元素elementfresh是一家洋溢着欧美风格的美食餐厅，除了美味色拉、三明治、果汁及果昔，也提供多种亚洲美食和创意晚餐菜式。自2002年第一家餐厅开幕以来，新元素每年都获得由杂志读者评出的诸多顶级美食和服务奖项，更在上海被评为“最佳美式餐厅”。每周一17:00点后，会员能享受色拉买一送一活动，可以说是十分优惠了。不说了，小编先去办了个会员卡~
由于过去中国人的口味偏好
使得西式轻餐市场总体不大，趋近饱和
而随着年轻消费群体的崛起
人们对健康的饮食格外看重
少油、少盐、少糖、高纤维及高钙
不给身体造成负担的轻食生活方式
越来越受到人们的关注
注重健康和食材新鲜的新元素
因此成为轻食餐饮市场上的弄潮儿
此外，新元素更跨界
与网坛名将李娜合作
推出由李娜特别参与设计的
新元素“娜样活力”等系列菜式
在明星光环的加持下
新元素餐厅每年接待300万~400万的客人
轻松虏获各行业中爱健身的年轻人
运动员、名模、明星的胃
餐厅在太古汇三楼天台美食区
白天阳光明媚、树影婆娑
夜晚灯影绰约、意境阑珊
在旖旎夜色中
小编走进了新元素（太古汇店）
餐厅装修设计以休闲、自然为主
设计手法无不彰显简约风格
没有过多的色彩或是繁复的线条
透过偌大的透明玻璃窗
窗外的夜色一览无遗
仿佛再没有一种设计能比它更清新了
素食菜单推荐
经典阿拉伯风味三角豆泥酱盘（推荐）
这是一道中东风味的健康开胃菜
可选择经典风味的三角豆泥酱
或牛油果风味的三角豆泥酱
用手工制作的阿拉伯裸麦皮塔饼
包裹两种风味的橄榄和多种蔬菜条
一口咬下去满满的异国情怀
庄园烤蔬菜色拉（含蛋）
这款热量低却营养充足的全素色拉
非常适合瘦身人士
由洋蓟、红菊苣、番茄
红甜椒、核桃、煮鸡蛋
节瓜、迷你土豆、芝麻菜
以及多种绿菜组成
食材新鲜、分量足
再次提醒：
每周一17:00点后
会员能享受色拉买一送一哦
歌达烤素食三明治（推荐）
全麦吐司面包里包裹着
罗勒叶、烤蘑菇、甜椒
烤茄子、洋葱、番茄、生菜等食材
配上微微辣的秘制烤红椒汁
以及恰到好处、香软滑口的歌达芝士
味道好极了！
用烤南瓜、青柠叶、土豆
洋葱以及多种香料
熬制而成的南瓜汤
佐以鲜奶油、蒜香面包丁和南瓜籽
光是摆盘造型就让人垂涎三尺
香醇浓郁的南瓜汤
配以芝巴达香脆面包片
十fun好吃！
波多黎各菌菇通心粉（推荐）
这道菜选用意大利通心粉
以及波多黎各菌菇为主要食材
用意大利黑醋烤制而成的菌菇
吃起来口感独特
另有西葫芦和黄节瓜等食材
佐以自制红甜椒番茄酱
味道棒棒哒
店里还有各种鲜榨果汁
也非常值得一试
为方便素食者更快找到合适的菜式
新元素的菜单进行了“特别”的设计
有叶子标识的即表示素食菜式
在新元素的菜单里
还有哪些精美素食值得推荐呢？
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新元素（太古汇）
天河路383号太古汇商场L302
—素食寻味—
广州市素食慈善协会丨秘书处
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